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康师傅新品对标白象背后:内外资同台比拼,消费赛道国货崛起

发布日期:2024-02-08 05:32    点击次数:201

  近年来,国货品牌迎来了迅猛发展。在中国产业发展的大潮中,白象、五谷道场、华丰等国货品牌脱颖而出,成为行业的佼佼者,国货品牌逆袭的故事也是屡见不鲜。

  最新的案例是,近期有消费者发现,康师傅新推出的“老母鸡汤面”在包装外型、主打卖点等方面都与白象的爆款单品老母鸡汤面高度相似,外资模仿国货品牌引发热议。

  谈及近几年国货崛起的势头,福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪接受《华夏时报》记者采访时表示,随着我国在全球的市场地位不断增强,国人对于民族文化认同感也随之高涨,越来越多的国人选择国货,喜欢国货,爱上国货,现在是国货品牌与国外品牌抗衡的最佳时机。

  外资品牌对标国货

  在中国产业发展的大潮中,国货逆袭的故事屡见不鲜。

  2023年天猫双11数据显示,共有402个品牌成交额破亿元,其中有243个是国货品牌。国货已“蔚然成风”。这背后,既能看到国货锻造质量这一核心竞争力的不懈努力,也离不开国货在产品创新、技术创新上的攻坚破难。

  譬如,在化妆品领域,珀莱雅、自然堂、毛戈平等国货美妆备受消费者青睐。在欧莱雅今年推出“真C瓶”就是去对标珀莱雅的“早C晚A”,不过今年双十一“真C瓶”的销量仅为早C晚A的1/40。

  在奶粉市场,雅培作为国际知名的奶粉品牌,长期以来在中国市场占有重要地位,然而,近年来,飞鹤等本土奶粉品牌凭借对中国母婴市场的深刻洞察,以及严苛的质量把控和贴近消费者的营销策略,逐渐赢得了消费者的信任和喜爱。

  在体育用品领域,耐克一度以其国际化的品牌形象和领先的技术优势占据市场高地,然而,安踏作为本土品牌的代表,通过不断创新、提升品质,以及精准的市场定位,逐渐在激烈的竞争中脱颖而出。

  以此次受热议的方便面新品模仿为例,白象凭借汤好喝系列产品在方便面江湖已获得一席之地。而品牌康师傅“老母鸡汤面”于2023年11月对外亮相,从包装外型、主打卖点等方面看与白象五年前发布的老母鸡汤面极为相似。2018年,白象首推“老母鸡汤面”,将粉酱包升级成高汤包,将骨汤做成汤包作为配料。

  据第三方统计数据显示,该产品连续五年全国销量第一。作为白象汤好喝系列的明星产品,老母鸡汤面精选1年以上老母鸡,以慢熬高汤取代粉包酱包,辅以宁夏枸杞、滋补红枣片、FD锁鲜青豆及绿色大叶菜等配料,经过6道工序和6小时慢熬,采用三段萃取和低温真空浓缩工艺,分段提取鲜、香、醇的特征,最终还原鲜香浓郁、营养美味的正宗老母鸡汤味。

  而近日,白象食品在官微中官宣发布汤好喝系列新品,并在海报中使用了“正宗老母鸡汤面”的表述,疑似对网友的热议给予回应。

  “企业应该将精力放到经营市场和消费者,过分关注对手,只会让竞争变得更为恶性,从而对整个行业造成严重损害。”业内人士指出,一些方便面国货品牌通过专注于市场和消费者,更好地满足市场需求,提高品牌知名度和竞争力,有望实现超越外资品牌的成就。

  众所周知,在中国方便面市场,外资品牌康师傅、统一长期占据着主导地位,而随着国内白象、今麦郎、五谷道场等品牌的快速发展,这个千亿级别规模的市场竞争愈发激烈。而从红烧牛肉面、老坛酸菜面,到此次老母鸡汤面的每一次爆款单品的比拼,或将都左右着这个千亿“江湖”玩家们未来的座位排次。

  由此,在方便面赛道,以白象、五谷道场、华丰为代表的国货品牌要想超越外资,尚需在产品创新、技术创新等多个维度修炼“内功”。

  消费赛道国货崛起

  事实上,消费赛道多个产业内外资玩家的比拼已有时日。以方便面产业为例,随着中国加入WTO,中国方便面产业深度融入世界经济浪潮,当时行业大趋势是合资化、集团化,外资品牌以此加速产品品类扩张,占据更大的市场份额。

  近年来,电商、直播等新兴渠道的崛起,国货品牌迎来了迅猛的发展。这些新兴渠道为国货品牌提供了一个展示自身特色和优势的平台,使得越来越多的消费者开始关注和购买国货。在这股国货热潮中,白象、五谷道场、华丰等国货品牌脱颖而出,成为行业的佼佼者。

  其中,1月15日,中国食品工业协会发布公告称:2018年至2022年,通过第三方机构调研数据,结合“白象”品牌审计报告、年度税务证明报告等文件显示,连续五年白象老母鸡汤面在全国同类产品市场销量第一,上市4年迅速成为热销超30亿份的新国货。时至今日,这款2018年上市的国货产品,仍牢牢占据品类TOP1的领先位置。

  詹军豪认为,近几年国货崛起有多方面的因素。一方面,随着我国在全球的市场地位不断增强,国人对于民族文化认同感也随之高涨,越来越多的国人选择国货,喜欢国货,爱上国货,可以说现在是国货品牌与国外品牌抗衡的最佳时机。

  另一方面,国货品牌与域外品牌相比,在品牌文化传播上占有天然的优势,中国人肯定更了解中国人,国货品牌在品牌营销、消费者心智分析以及广告形式上,更贴合国人的喜好。

  并且国货品牌在研发与创新上不断升级,以前中国的工业技术总体落后于部分发达国家,但是中国企业家的开拓精神并不落后,现在大部分的国货企业在产品质量上已经与国际品牌相近,部分国货甚至超过了很多国际大牌。

  此外,具有中国特色的品牌营销理论不断突破,特别是把孙子兵法与定位理论相结合,助力众多中国企业打造差异化的品牌。包括飞鹤奶粉、加多宝、劲霸男装、安踏、白象等等,这些品牌都是通过打造差异化的品牌定位,异军突起,在各自领域超过了国际巨头。

  随着中国出口总量持续攀升,国货品牌的未来前景一片向好。詹军豪表示,近年来,我国政府对企业出海给予多方面的支持,越来越多的国货品牌相继出海,也都获得了不错的业绩。除了出海,国货品牌未来在国内市场同样前景光明,前提是每个品牌应该要重新审视自己,与同品类的品牌相比,自己的差异化是什么?如何才能获得消费者的优先选择?只要在品牌战略上,尽可能避免同质化的竞争,加之国货品牌这个因素,会有更多的国人会优先选择国货品牌。

  在国货崛起的趋势下,企业只有通过差异化的品牌定位、产品创新、品质提升及加强品牌营销能力等因素,国货品牌在市场竞争中一定会取得更大的成功。随着消费者对国货的认可度不断提高,以及国货品牌在技术创新、品牌建设和国际化发展等方面的不断努力,国货的发展前景值得期待。

  盘古智库高级研究员江瀚同样对《华夏时报》记者分析认为,国货品牌在技术创新和品质提升方面取得了显著进步。许多国货品牌开始注重研发和创新,推出了一系列具有竞争力的新产品和技术,提升了自身在市场上的竞争力。并且,国货品牌在市场营销和品牌建设方面也取得了长足进步,并开始注重产品设计和用户体验,推出了更加符合消费者需求的产品和服务,提升了用户的满意度和忠诚度。

  “随着中国经济的持续发展和消费市场的不断扩大,国货品牌面临着巨大的发展机遇和挑战。”江瀚认为,未来,国货品牌需要继续注重技术创新和品质提升,加强市场营销和品牌建设,提高产品设计和用户体验,以更好地满足消费者的需求和期望。同时,国货品牌也需要加强自身的国际化进程,积极开拓国际市场,提升自身的国际竞争力。



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